久拉札記

提到居家派對簡易調酒，最先聯想到的不是威士忌可樂就是伏特加雪碧等經典調酒！不過有沒有可能氣泡再少一點、口感再輕一點，讓不太敢嘗試烈酒的朋友們也忍不住加入呢? 今天和大家分享一款更清爽的選擇-蘋果汁+蘋果白蘭地，如少女般的芬芳絕對讓大家神不知鬼不覺進入狀況~

先來介紹本次不可或缺的靈魂

皮爾蘋果白蘭地Maitre Pierre Calvados

來自法國諾曼地Maitre Pierre的蘋果白蘭地，選用諾曼地最上等的蘋果及少量梨子混釀蒸餾，再於AOC等級的老橡木桶陳年至少兩年以上，才造就了色澤如琥珀般明亮且清新芬芳喝起來沒有負擔的皮爾蘋果白蘭地。

■ 蘋果白蘭地
■ 果汁

將一些皮爾蘋果白蘭地適量倒入酒杯中，再將果汁加滿酒杯! DONE!!

清爽風味非常推薦給不喜濃厚酒感的人。重度酒鬼也別擔心，就算酒的比例多一點點，也非常好入口。無論是居家聚餐或是居家派對皆十分適合。

酒+果汁+杯子，絲毫不用任何技巧，三樣東西輕鬆完成一杯自飲招待兩相宜的簡易調酒。注重儀式感的話，再切一片水果裝飾也不錯！

食物的選擇，從精緻料理到各式小吃(例如：鹹水雞、炭烤雞排、臭豆腐等)都很搭配，蘋果本身的果香百搭又清爽，還有陳醇的過程中帶來的單寧和木質調性，解膩之餘也讓這款皮爾蘋果白蘭地更柔和一些。

蘋果汁與蘋果白蘭地的邂逅
蘋果中毒者，果汁務必選擇美粒果的蘋果清果汁(雖然不太好買) ，它恰當的甜度及酸度，正好與皮爾蘋果白蘭地完美融合。撲鼻而來的滿滿的蘋果香，真的會讓人忍不住一杯接著一杯。

橘子汽水與蘋果白蘭地的圓舞曲
平常喝厚酒居多、喜歡酒感重‧粗暴一點的人，可以嘗試芬達橘子汽水+皮爾蘋果白蘭地。入口的口感為橘子及蘋果酸甜水果香氣，汽水的甜味和氣泡在喉嚨高亢的舞動後，擊喉感帶起圓潤的尾韻。

聖誕節及跨年活動將近，有沒有迫不急待想試試看呢？
一瓶700ml的白蘭地可以調製超過兩公升的雞尾酒，就算沒有一次用完，40%的酒精濃度從聖誕節擺到跨年再拿出來開調酒派對也很容易保存，CP值超高變化又多。快放下手邊的威士忌和伏特加，來點新口味吧！
 

#未滿十八歲禁止飲酒 #禁止酒駕 #飲酒過量有礙健康