久拉札記

提到居家派對簡易調酒，最先聯想到的不是威士忌可樂就是伏特加雪碧等經典調酒！不過有沒有可能氣泡再少一點、口感再輕一點，讓不太敢嘗試烈酒的朋友們也忍不住加入呢? 今天和大家分享一款更清爽的選擇-蘋果汁+蘋果白蘭地，如少女般的芬芳絕對讓大家神不知鬼不覺進入狀況~

先來介紹本次不可或缺的靈魂

可麗露 Canelé

可麗露是一款來自法國波爾多的傳統小甜點，因為外形為小巧分層的圓柱體，在日本又有『天使之鈴』的美名。

巴斯克乳酪蛋糕BASQUE CHEESECAKE

起源於西班牙的巴斯克乳酪蛋糕，tarta de queso，意指家庭製作的乳酪蛋糕。口感介於美式重乳酪及日式輕乳酪之間，最大的特色為將表面顏色烤至焦糖色澤以品嘗焦糖化的特殊風味!

杏仁瓦片ALMOND TUILES

假日懶洋洋 睡飽卻懶得出門覓食? 身體不舒服想吃清淡點? 跟著做就對了!!

食材(一人份) :

"People Who Cook For Themselves Are RICHER, HAPPIER AND MORE INDEPENDENT."

曾看過這麼一句話「會下廚的人是會獨立自主的人，他們都更值得你用心追求」 不妨偶爾自己動手做做早餐吧~~